蛋蛋人妻 吃喝玩樂孵蛋趣

網子  經典優質燒肉

台南市永康區小東路649號
06-3122489
週一至週五 11:30-14:30 17:30-22:00
週六至週日 11:30-23:00
官網  http://www.nedo.com.tw/index.php?op=home

網子燒肉位於小東路往崑山的方向  就在憲兵隊對面
黑與紅的色調  招牌還滿醒目的 
原本以為是走吃到飽的路線  後來才發現是套餐單點式

網子有二層樓  第一層有沙發區/吧台椅區 位子不算多
當天因為客人不多  所以二樓沒有開放  樓上的空間也不算大
走的算是精緻小眾路線的餐廳  跟目前燒肉的市場作出區隔

目前店家有推出一些優惠 比如壽星當月享雙人套餐半價
或是幾人同行有送什麼小禮 或不定期的優惠 
像我們是平日中午去  剛好我們有壽星 所以優質牛肉雙人套餐半價
再打卡又會多送一份雞腿骨盤  感覺起來CP值有那麼剛剛好

優質牛肉雙人套餐包含:主廚沙拉/池上香鬆飯/泡菜/主餐/海陸雙拼/季節果醋/飲料/甜點
每張桌上都會放上一壺大骨熬成的清湯  我個人很喜歡  燒肉吃到一半時來口清湯解膩正好
首先上來的是沙拉及泡菜及飯  沙拉配的是胡麻醬(也有凱撒醬可選)  泡菜是韓式泡菜一樣可以解膩

 

很喜歡他們的出菜順序及速度  可能是店家的堅持 他們希望各種肉類不要混在一起吃
以免彼此的味道會相互影響的原味  所以燒烤的東西都是一道出完再出一道



最先就是牛肉  用著三層架分別放著不同部份的牛肉  牛板腱/牛五花/牛肩胛
牛肉不管外表及入口很新鮮  另外有附生菜及大蒜 黃瓜讓你包著吃
三盤看起來不多但二人吃剛剛好  吃完主餐也只是剛開始.....

喔~忘了說他們有附上刷烤網的肥油  另外服務生也會主動換網子
我們一餐吃下來一次換了2次  不用客氣  覺得焦了都可以要求換網



接著我們打卡加送的雞腿骨盤也上來了  跟著雞肉拼盤一起上
拼盤裡有雞里肌/雞翅/雞軟骨   所以這一輪都是烤雞肉 

這中間有上來一小杯的果醋飲料  最後上場的海鮮類拼盤
拼盤裡有小花枝/帆立貝/鯖魚
燒烤類中我最不會也最不愛吃的就是海鮮類  烤的技巧不好是第一
再來很容易吃到不新鮮的地雷  要不然就是烤了老半天結果能吃的沒幾口
這海鮮拼盤裡那看似可怕的鯖魚  很令人驚豔

  

吃到這裡時間已經過了2小時  的確是慢慢上菜慢慢烤慢慢吃 
對面的大爺覺得吃太久  但吃東西本來就慢慢來啊  趕什麼趕  吃飯皇帝大啦



最後上來的是飲料及甜點  飲料是奶蓋紅茶  還有白木耳桂圓甜湯及杯子布丁
推薦甜湯  料很多而且木耳好軟好好喝  杯子布丁很普通

最後我們吃了2個半小時才把整個雙人套餐吃完  很滿足很好吃
網子燒肉大約是2012年10月開幕的 平時經過客人算稀少
這一餐吃下來感覺食材都在水準之上 可以吃出他們的用心  所以也反應在價位上

如果沒有壽星優惠這樣雙人套餐再加上服務費要近$1100  有壽星打完折$550有找!!
相信有很多人會選擇俗又大碗的吃到飽  這是滿現實的問題
所以店家可能要多想想怎樣能吸引客人上門 
我想下次我會選擇午間方案  或找個壽星朋友再一起去吃嚕