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香茅魚泰式料理

地址:台南市中西區民權路三段87號2樓(民權路與海安路口)
電話:06-2219253
11:00~14:00  17:30~21:30

香茅魚店址在民權路及海安路口  水仙宮市場對面7-11的2樓
海安路上就有許多停車位  2樓的環境十分寬敞   2面的落地窗有很好的景觀

桌與桌的間距讓人沒有壓迫感   黃暈色的燈光  店內的裝潢有種復古的奢華

服務人員很親切的帶位  店內的生意大約滿座了8成  建議可以先訂位
雖然當天沒有客滿  但轉桌率很高  大約十分鐘就會有新的客人上門
態度很好的服務員還詢問我們是否有台新銀行的信用卡
到2010年底前持台新卡消費滿1000元即可當場贈送椒麻雞一份 事先告知的服務深得人心啊 
最後我們因為怕吃不完  還臨時刪除綠咖哩  服務員從頭到尾都很親切

香茅魚的老闆是個泰國華僑  在台經營泰國餐廳已經20幾年了
當初還有參與月亮蝦餅的發明  聰明的融合越南菜、緬甸菜 再結合泰國菜的特色
讓月亮蝦餅在台灣熱賣  再紅回泰國  哈哈  原來月亮蝦餅是混血兒啊

先上菜的是涼拌海鮮 
有花枝  蝦仁  蟹腳肉  搭配甜甜酸酸微辣的泰式拌醬 
洋蔥及高麗菜絲  是道開胃的前菜  海鮮的份量適中

接下來是蝦醬高麗菜
我始終都覺得蝦醬這種東西  就是要配空心菜  只是少數要服從多數點菜
所以我實在很難客觀的評比這道菜  不是我呷意的口感  這是原罪的問題

上場的是招牌月亮蝦餅啦
果然名不虛傳啊  可以算是我吃過最好吃的月亮蝦餅
好濃的蝦味  吃的到鮮味的嫩蝦  但外表又是酥酥的蝦餅
外酥內軟  好好味啊  有半盤都是我掃光的  月亮蝦餅真的是必點菜

贈送的椒麻雞  比一般辣味重  份量偏小大約就一隻雞腿大小
炸的很酥脆  沾了醬料就變的不油膩了  除了腳尾有骨頭外  其餘都沒有(胖胖應該很愛)
忽然覺得辦了那麼久的台新卡  終於有點福利了!!!

泰國料理必點打拋豬肉  好的打拋肉就是會讓人白飯一碗接一碗
香茅魚的打拋豬肉偏油  雖然拌飯還是很好吃  但下手會有點抖的FU
和善化的泰味食足比    還是略遜一籌

最後是泰味清燉湯
我們家最愛點這道湯  因為吃完一桌酸辣甜的泰國菜後 
來碗清淡的泰味清燉湯    是個完美的ENDDING  
裡頭通常會有很多白菜  豆腐  手工肉丸  菇類
這裡的豆腐是用嫩豆腐  吃起來有高湯的香及微甜味  很棒

我們點了泰式奶茶  椰香紫米  及摩摩喳喳三個甜點


這裡的泰式奶茶顏色很像木瓜牛奶  說不上來那個香味是什麼
很..."泰國"的味道   完全沒有茶味  很妙的飲料  個人不太能接受的口味(太泰啦)

椰香紫米是微溫的甜點  很像紫米粥  裡頭有芋頭角及些許椰奶

摩摩喳喳的西米露放的超多  如果芋頭角可以換成芋頭泥  椰奶再多一點  味道會更好喔

總體來說  香茅魚的用餐環境及地理位置是值得大力推薦的
價位以份量來說  算是微中上平價  
就菜色來說  水準有達中上  但和我最愛的泰味食足相比  香茅魚只有月亮蝦餅一勝吧!!

但就整體而言  香茅魚的確是值得推薦滴!!